21 April 2014

Casinha arrumada e cheirosa, preparada para o Outono

Feriadao e eu quase nao sai de casa. Fiquei aqui curtindo, cozinhando, lendo e organizando a casa para o outono. Observando as estacoes do ano....

Hoje fez um sol gostoso, aproveitei para lavar todas as almofadas e mantas aqui de casa. Ficou tudo tao cheiroso, que ate melhorou o astral da casa. E tambem porque essas coisas tendem a desencadear a sindrome de Jaque, eu explico: ja que eu to lavando as almofadas, vou aspirar detalhamente os sofas e tapetes, e uma coisa leva a outra e voce acaba fazendo uma faxina. No final do dia eu estava cansada, mas a casa estava mais gostosa.

Tambem aproveitei para dar uma arrumadinha no quarto que e usado como escritorio, pois quando chega o inverno, a gente gosta de trazer a tv para ca, e mais facil de aquecer por ser pequeno e  fica mais gostoso. Coloquei uma luminaria nova, articulada, dessas de leitura com uma luz amarelinha bem suave, ficou tao mais intimista.

 Manta e almofada cheirosas..... mas ainda preciso arrumar a estante dos livros....

La pelo meio do dia, a arrumacao foi do lado de fora, no quintal e jardim. Guardei tudo o que era de verao mesmo, tipo guardasol e cadeira de tomar sol, dei uma podada nas plantas que ja terminaram de florir, a grama foi cortada e uma ou outra planta adubada (muito mais trabalho a ser feito nesta area, ainda falta limpar calhas e revisar as telhas do telhado)

E no final foi a vez do meu quarto, com roupa de cama especial de Pascoa e almofadas limpinhas


E a minha mesinha de apoio que faz as vezes de penteadeira


Deatalhe da Audrey para inspirar....


Bem, vou ali ver como esta o jantar que esta assando no forno. As happy as a bug in a rug.
Beijos para voce.

20 April 2014

Almoco de Pascoa de 2014 - Bacalhau ao Ze do Pipo

A Pascoa de 2014 vai ser a espectadora do meu primeiro prato a base de Bacalhau!! Eu nunca tinha me aventurado a fazer receitas com bacalhau antes, mas depois de experimentar os pratos divinos da amiga Claudia, me inspirei e pedi a receita para ela. Nada melhor que o Domingo de Pascoa para estrear.

Nota editorial/curiosidade - Usei na receita um corte caro de Bacalhau da Noruega, que e o mais tradicional e nobre encontrado no mercado, so que da Noruega nao e, pois eu fui la em pessoa e bacalhau como a gente conhece, seco e salgado nao existe - nosso bacalhau e Portugues mesmo

A receita escolhida foi Bacalhau ao Ze do Pipo - cremoso, servido com pure de batatas, e gratinado com queijo parmesao por cima.

Aqui o almoco de Pascoa, modico, ja pronto, montado, so esperando gratinar (eu sei que e modesto e pequeno, mas somos so eu e meu marido para o almoco):


E aqui as 3 travessas que renderam da receita com 1kg de Bacalhau..... opps, I did it again.

  
Poderia alimentar uma familia de 10 pessoas - mas calma, ja perguntei para os universitarios e pode-se congelar numa boa - outros Domingos virao e serao ao sabor do Bacalhau de Portugal.

Boa Pascoa para voce!!


Segue a receita que eu usei:

Bacalhao Ze do Pipo

1kg de bacalhau
Folhas de louro
Salsinha fresca e picada
1kg de pure de batatas pronto
+- 1 xicara de azeite
3 cebolas grandes, cortadas em rodelas grossas
8 dentes de alho amassados
1 caixinha de creme de leite
Queijo parmesao a gosto

Preparo:

Dessalgue o bacalhau como de costume e na ultima agua, use leite - cozinhe o bacalhau nesse leite com folhas de louro por 15 minutos. Tire do leite, descarte as folhas de louro e desfie o bacalhau (tirando pele e espinhas se tiver).

Numa panela, cubra o fundo com azeite e coloque o alho pra dourar, quando estiver quase dourado, acrescente o bacalhau desfiado, refogue um pouco e acrescente as cebolas, espere elas ficarem transparentes, acrescente o creme de leite e  salsinha - prove o sal

Numa travessa refrataria, untada com manteiga, monte uma camada de pure, uma de refogado de bacalhau e cubra com uma de pure. Povilhe parmesao ralado por cima e leve para gratinar ate ferver por inteiro e dourar a parte de cima.


15 April 2014

Nossa casa, nosso castelo.....e um prato lindo da Calu Fontes

Nao estava bem hoje, sai do trabalho mais cedo. Cheguei em casa, fervi agua para um cha, coloquei uma roupa mais quentinha e fui sentar com o computador (para continuar trabalhando) no meu cantinho preferido, so que precisava de uma mantinha tambem. Ainda nao eram 6 horas, mas ja precisava acender as luzes, nao queria a luz forte do quarto clareando demais, entao resolvi ligar o abajur so. Pronto, todo o mal estar passou e eu estava no meu canto, meu porto-seguro, minha casinha me acolhendo me fazendo bem, enquanto o mundo continuava correndo do lado de fora, a chuva o transito e o frio que chegou.Se eu nao estivesse observando a Quaresma e nao comendo doces, teria feito um bolo bem fofo para coroar o momendo de puro prazer domestico.

A casa da gente tem poderes magicos que a gente nem imagina. As vezes e castelo, as vezes e remedio e quase todo dia e refugio, do corpo e da alma, e das varias historias dos varios livros que nela habitam.

Mas deixa eu parar de filosofar (efeito colateral do remedio de alergia) e voltar a um dos nossos assuntos prediletos aqui no blog, ja que eu sai para dar uma voltinha e vi novidades por ai.



O meu trabalho recentemente mudou de endereco e fomos parar num predio super moderno na beira da Marginal Pinheiros, bem perto de uma loja da Tok Stok. Passeio por la algumas poucas vezes, e na mais recente vi uma colecao de dia das Maes que meu mais vontade ainda de ser mae para ganhar um presente assim.



A colecao chama-se Mae Amor e Arte e conta com pratos lindos, e almofadas bacanas, ilustrados por 4 artistas Brasileiras e uma delas e a Calu Fontes, uma ceramista Baiana que vive aqui em SP e pela qual tenho maior simpatia e afeicao pelos seus lindos paineis de azulejos e ceramicas pintados, decorados e ilustrados a mao.



Bem, continuo nao tendo disponibilidade $$ para bancar um prato lindo, grande e tal, mas vamos ser sinceros, R$80  num prato ou uma almofada em uma loja de fast design, ta meio salgado, ne? Ou so sou eu que acho isso? Se fosse mais barato eu compraria, mas como nao e, ficou la, (ate a Tok Stok colocar em promocao com precos mais modicos ou eu perder o respeito ao meu suado dinheirinho) mas continua sendo fofo e eu nao me ofendo se alguem quiser me dar um.....


08 April 2014

Túnel do Tempo - Bala Kleps em Fita

Põe o dedo aqui se você é da época das balas Kleps que foram ressucitadas pelo Panólatras (aquele site onde você pode comprar tecidos fofos com estampas fofas ou mandar a sua)?

06 April 2014

Lavadora e Secadora LG - Minha Opiniao - Atualizado


Eu ja tenho a lavadora e secadora da LG ha alguns anos (na verdade estou na segunda maquina, pois a primeira que comprei era so lavadora e gostei tanto que comprei a lava e seca), e gosto muito, mas muito mesmo dela. E gostaria de dar a minha opiniao sobre o produto, pois quando eu estava procurando opinioes de quem tinha comprado, para poder comparar e tomar minha decisao de compra, foi dificil de achar.

O texto ficou longo, mas vale a pena ler se voce estiver pensando em comprar uma.

A LAVADORA

Primeira consideracao - ela fica otima embaixo de um tampo de granito (ou qualquer outro material), ao lado do tanque, te dando mais uma superficie livre para poder trabalhar - esse para mim e um ponto importantissimo quando a lavanderia e pequena e voce nao tem uma bancada de trabalho.

A LG instala de graca a maquina para voce - e so ligar no SAC e pedir. Voce vai precisar de uma torneira com duas saidas de agua - e uma exigencia da instalacao. E a tomada apropriada para o plug da maquina, que nao deve ser ligado em adaptores ou extensoes. Eu achei que o pe de metal iria riscar o piso, por isso comprei uns pezinhos de borracha que foram a salvacao - a maquina nem se mexe mais na centrifugacao. EDITADO - se bem instalada e nivelada, nao precisa comprar os pes de borracha nao, ela nao se mexe se a instalacao foi correta, hoje nao uso mais os pes de borracha

O modo com que ela lava, por tombamento, e muito, mas muito mais eficiente que por agitacao, portanto com uma maquina dessas, voce vai contar nos dedos o numero de pecas que precisam ser esfregadas antes. Gasta 50% menos de eletricidade e 40% menos de agua e nao estraga as roupas. Eu nao preciso usar produtos de pre-lavagem nas minhas roupas, mas eu tambem nao deixo encardir e nao tenho criancas em casa.

Ela e super economica, super silenciosa (se voce tem vizinhos que reclamam de barulho) o unico barulho mais pesado e da centrifugacao, que voce ouve de outro comodo da casa, mas nao dura muito nao, entao nao chega a incomodar.

Na internet, eu encontrei varias reclamacoes sobre vazamentos pela porta da frente e placas queimadas. Bem, eu morei na Europa por muitos anos e aprendi que em maquinas de abertura frontal voce usa metade ou menos do sabao que voce usaria numa maquina comum. Muitos dos problemas de vazamento e ma centrifugacao, se devem pelo uso excessivo de sabao e sabao em po e amaciante. Acaba criando um limo interno que bloqueia saida livre de agua e essas coisas. Nao precisa fazer um monte de espuma para limpar. Os saboes hoje sao modernos e biologicos, mais eficientes.

Que sabao usar? Sabao liquido, qualquer marca. Eu uso a tampinha do OMO para dosar - uma tampinha de medida lava uma maquina de roupa cheia. Serio, nao use mais, pois vai comprometer o bom funcionamento da sua maquina. Pode usar sabao em po? Pode sim e em algumas lavagens e ate melhor (tipo pano de chao), mas em quantidade super reduzida - de novo, eu uso uma tampinha e meia de OMO para dosar.

E o amaciante? De novo, muito pouco. Eu diluo o meu bastante, e ponho quase nada. Em toalhas, para mante-las absorventes, eu so ponho um pouco de vinagre branco. Nao tenho reclamacao - sai tudo cheiroso  e macio.

Deixa de molho? A resposta simples e nao. Ela ate molha as roupas, mas nao deixa de molho, pois o tambor dela nunca se enche. Se voce quiser colocar suas roupas de molho, sera o metodo tradicional. E depois colocar na maquina para lavar normalmente ou usar o ciclo chamado Rinse and Spin - que enxagua e centrifuga.

Consigo so enxaguar e centrifugar? Ou so centrifugar? Sim, ela tem programas especificos para isso (como o Rinse and Spin) e voce pode escolher o numero de enxagues e a velocidade da centrifugacao.

Programa Anti-Ruga / Passa Facil - o meu modelo tem esse programa e eu nunca vi diferenca usando ou nao usando ele. Acho que a LG tambem nao viu, pois os modelos mais novos nao contam mais com esse programa.

Posso abrir para colocar uma peca de roupa que esqueci? Sim, voce pode, a qualquer momento no processo de lavagem, e so apertar o botao de pausa - mas nao deve abusar, pois e como um carro que esta em uma certa velocidade e de repente tem que parar - para, mas da um tranco no carro todo. Deve-se evitar fazer isso com frequencia.

Lavagem completa em 30 minutos - esse e um programa que engana muita gente, pois o manual deixa de dizer que so serve para roupa levemente suja e ate 2kg de roupa seca, portanto quase nada. Eu uso bastante para lavar roupa de algodao leve que eu uso na academia e que estao pouco sujas, por exemplo.

Quanto tempo demora uma lavagem normal? Geralmente cerca de 2 horas ou mais se voce escolher extras, como mais enxagues, intensivo ou anti-alergico.Demora, mas a roupa sai limpinha sem precisar esfregar antes. Olha a vantagem.

A centrifuga e boa? Sim, ela e excelente, a roupa sai quase seca. Um dos pontos fortes da maquina LG e o poder de centrifugacao.

Como eu limpo a maquina por dentro? E por fora? Nao precisa limpar por dentro, pois existe um programa de limpeza do tambor, e so consultar o manual. Por fora, pano umido, tirar todos os fiapos e limpar a borracha da porta e lustrar o vidro da porta por dentro e por fora. Vale limpar o filtro de fiapos (parte frontal na parte direita inferior) e lavar a gaveta do dispenser de sabao e amaciante com certa frequencia.

Eu escutei falar que o manual dela e fraco, deixa muito a desejar, e verdade?
Sim, o manual e mais um panfleto, mas da as informacoes mais basicas. Eu aprendi todos os macetes dela no blog da LG, que tem tutoriais que explicam como usar a maquina. (http://bloglge.com.br/2010/09/16/lg-responde-dicas-para-a-operacao-de-lavadoras-lg-parte-4/)

Tem filtro que tira fiapos e pelo de bichos? Nao. Tem um filtro na parte frontal, inferior, que serve para coletar coisas maiores, como pedriscos, moedas e botoes, mas nao tem um filtro para fiapos e pelos como as secadoras individuais tem.



A SECADORA


Na minha opiniao a secadora e o ponto mais fraco dessa maquina - pois todo mundo tem a expectativa que a roupa vai sair seca da maquina e nao e bem assim.

Outra ponto fraquissimo dessa maquina e o fato de lavar 8,5kg de roupa, mas so secar 4kg segundo o manual e 5kg segundo o blog da LG - portanto voce nunca tera um programa completo de lavagem e secagem automatico. Vai sempre ter que tirar roupa para por para secar.

Na Europa e nos EUA, todo mundo sabe que o combo lavadora e secadora juntas nao funciona - a secadora sempre deixa muito a desejar. Por isso que a gente sempre ve em sites gringos dois aparelhos iguaizinhos, lado a lado. Entendido isso, voce passa a conviver melhor com a sua secadora - pois ela vai auxiliar na secagem e nao secar de guardar.

O manual e fraco para explicar o funcionamento perfeito da secadora, eu sugiro esse post no Blog da LG (http://bloglge.com.br/2010/10/07/lg-responde-guia-de-secagem-para-lavadoras/)

Na internet tem um mundo de reclamacoes sobre o cheiro de borracha queimada deixada nas roupas. E verdade, deixa mesmo, se voce escolher programas de secagem como os de 3 horas, ou muito quentes para o tipo de roupa que voce esta secando. Ou colocaram os 8,5kg para secar. Tem varias maneiras de dar errado na hora da secagem - e na minha opiniao de usuaria, ela superaquece muito, super perigoso. A porta de vidro fica super quente no final da secagem, eu nao deixaria uma crianca por perto.

Mas nao e so a LG - qualquer outra maquina combo lava e seca vai ter o mesmo problema. E uma questao mais de mecanica e design do que de qualidade. A reclamacao principal da lava e seca da Samsung e que o termostato da secadora desarma ou queima.... O mais adequado  e efetivo seria ter as duas maquinas separadas.

Solucao para os varios problemas da secagem? Pense que ela vai te ajudar a secar, mas nao secar totalmente, use de vez em quando e nao frequentemente. Deixe um intervalo de 30 minutos entre uma secagem e outra e de uma hora a duas horas entre terminar uma secagem e comecar uma lavagem.

Por exemplo, eu nao uso os programas de secagem ( secagem armario, secagem para passar, secagem leve) eu so uso com tempo - 30 mins ou no maximo 60mins (e mesmo assim nos 60 mins tem peca que sai com um pouco de cheiro de borracha queimada, principlamente se for peca pequena). Mas lembre-se essa e minha opiniao pessoal, nao e regra, nem sugestao do fabricante.


PROBLEMAS COM MANUTENCAO

Se voce entrar no site reclameaqui.com.br e fizer uma busca por essa maquina, vai encontrar tantas reclamacoes que vai desistir da compra. Mas nao e bem assim.

Aparentemente essa maquina adora dar problemas de manutencao depois de um ano, justo quando a garantia acabou - e a LG nao abre concessoes de maneira nenhuma, saiu da garantia, eles nao se responsabilizam mais. O outro grande problema e o preco do conserto - muitas vezes exorbitante a ponto de valer mais a pena comprar uma maquina nova, dependendo da assistencia tecnica usada. Meu conselhoÇ faca varios orcamentos.

Tudo isso e fato e esta publicado em varios lugares.

Contudo, muitos dos problemas apresentados poderiam ter sido evitados se a maquina tivesse passado por uma revisao e limpeza adequadas antes de acabar a garantia. Outros problemas frequentes podem ser solucionados pelo proprio usuario - e so comprar a peca e trocar voce mesmo, por que o sistema da maquina e todo de encaixe - tipo lego - facil de trocar. Se voce pesquisar no youtube vai ver que tem varios tutoriais de como consertar os problemas mais comuns.

Ok, mas voce nao quer consertar a maquina voce mesma(o), e nao sabe mais se quer ter uma dessas em casa. O que eu sugiro:

SE VOCE ESTA PENSANDO EM COMPRAR - mesmo com todos os problemas acima, eu ainda acho que vale a pena, pois e uma super maquina de lavar e uma ajudante secadora por um excelente custo-beneficio. Se voce tambem acha e vai comprar, eu recomendo muitissimo comprar a garantia extendida pelo maior tempo possivel - vai te dar mais paz de espirito e voce sabe que vai ter uma maquina boa e operante por muito tempo.

SE VOCE JA COMPROU E AINDA ESTA NA GARANTIA - aqui eu tenho duas sugestoes - chame o servico autorizado antes da garantia acabar para limpar a ventoinha e o filtro de ar ( a secagem e a centrifugacao perdem potencia quando eles estao sujos), checar o retentor, o sensor de temperatura e qualquer sinal de ferrugem interna. A segunda sugestao e comprar a garantia extendida. Na maioria dos casos, antes de passar 9 meses depois da compra, a loja onde voce comprou ainda esta aberta a te vender a garantia extendida - nao e regra, mas vale tentar - e so conversar.

SE VOCE JA COMPROU E ESTA FORA DA GARANTIA - nesta situacao nao tem muito o que fazer - se a maquina der problema voce tera que pagar caro pelo conserto, ou se aventura a consertar voce mesmo. Faca a manutencao basica em casa, procure no youtube tutoriais em video de como limpar e fazer pequenos reparos na maquina.
EDITADO - eu tive um pequeno problema com a maquina que foi facilmente resolvido em casa mesmo (esem custo) seguindo videos disponiveis no youtube - nao tenha preconceito de tentar arrumar voce mesmo, pois e mais facil do que voce pode imaginar.

Se voce tem alguma duvida que eu nao esclareci, deixe um comentario - eu respondo todas as perguntas no proprio comentario.






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