Testei e Aprovei - Mistura para Pão de Batata

A chuvinha que cai constantemente desde a semana passada aqui em SP amenizou bem o calorao que tava fazendo, e agora ta dando ate para fazer umas comidinhas mais quentinhas, principalmente para o cafe da tarde.

Eu comprei ha algum tempo, essa mistura pronta para Pão de Batata da Fleischmann - e não tinha usado ainda por que precisava comprar também um pacote do fermento para pão de 10gr da mesma marca - eu não tinha visto isso na hora que comprei a mistura e ela ficou aqui esperando ate ontem quando eu tinha tudo.

Essa foto e do site da fleischmann, mas o pão fica desse jeito mesmo - verdade!

Voce tem que acrescentar mais um copo de leite, um ovo, uma colher de sopa de margarina e o pacote de 10gr de fermento, mais o recheio da sua preferência - eu usei requeijão Danúbio.

Eu achei muitos ingredientes a mais para uma mistura pronta - e ate entendo os líquidos, mas ter que comprar o fermento da mesma marca, eu achei sacanagem - deveria vir uma embalagem dentro do pacote, ne?

Para fazer, e como qualquer massa de pão - mistura, da a liga, deixa crescer duas vezes e recheia para assar, pincelado com gema por cima (mais um ovo usado). O preparo todo levou por volta de 2 horas ja contando o tempo de cozimento.

Essa mistura também vem com instrucoes de como fazer na maquina de pão, o que eu achei super pratico.

Ficou otimo, igualzinho ao pão de batata que voce compra em qualquer cafe ou lanchonete - deu muito certo, a massa cresce muito, fica bem fofinha e macia. Uma delicia mesmo.

O rendimento, segundo a embalagem e de 16 pãezinhos, mas eu so consegui 12.

Eu usei requeijão no recheio, mas fico imaginando como não ficaria bom com recheio de frango e catupiry, presunto e queijo, queijos, etc... sua imaginação que manda

Eu paguei R$3,20 pelo pacote da mistura, mais R$1,15 pelo pacotinho de fermento. Comprei com o meu dinheiro e estou dividindo aqui minha experiência por que gostei do produto. Não recebi nenhum incentivo para escrever essa postagem.